FRENCH TOAST CU TON

FRENCH TOAST CU TON

Nu stii ce sa mai pregatesti pentru micul dejun, sa fie sanatos si nou si gustos si in fiecare zi altceva? Te invitam sa descoperi cateva retete simple, rapide si gustoase de sandvisuri French Toast. Le poti prepara in doar cateva minute, fara sa pierzi timpul, din alimente pe care sigur le ai deja prin casa. Noi iti oferim doar cateva idei, dar posibilitatile sunt nelimitate, dupa ce ai prins gustul. Astazi iti prezentam o reteta extrem de simpla, care ii va incanta pe cei mici si le va deschide…

Read More

Ruladă cu pepene şi cremă de brânză

Ruladă cu pepene şi cremă de brânză

Unele dintre cele mai savuroase deserturi ale sezonului este această ruladă cu pepene şi cremă de brânză. Însoţeşte o felie din acest desert cu o ceaşcă de cafea sau de ceai. Ruladă cu pepene şi cremă de brânză – Ingrediente (1 ruladă) Pentru blat 3 ouă 150 g zahăr pudră 1 linguriţă esenţă de vanilie 80 g făină 1 linguriţă drojdie uscată 2 linguri apă Pentru umplutură 150 g cremă de brânză 100 g frişcă 2 linguri de zahăr pudră o linguriţă esenţă de vanilie 250 g pepene verde fără…

Read More

Ingheţată de nes şi ciocolată

Ingheţată de nes şi ciocolată

Dacă îţi place ciocolata şi te declari fanul numărul 1 al nesului, cu siguranţă reţeta pe care ţi-o recomandăm astăzi îţi va merge la suflet. Combină nesul şi ciocolata în acest preparat delicios, care îţi va încânta toate simţurile, şi bucură-te de un desert care te va ajuta să te răcoreşti în zilele călduroase de vară. Ingrediente Pentru îngheţata de ciocolată 250 g lapte 3 gălbenuşuri 60 g zahăr 60 g ciocolată neagră rasă fin 1/2 baton vanilie Pentru îngheţata de nes 100 ml lapte 150 ml smântână 60 g…

Read More

Cafeaua albastră raw-vegană

Cafeaua albastră raw-vegană

Cafeua raw-vegană, de culoare albastră, a înregistrat cereri record, după ce săptămâna trecută a fost lansată într-un restaurant din Australia. „Cafeaua” raw-vegană este un experiment, devenind foarte populară după ce a fost introdusă în meniul restaurantului vegetarian Matcha Mylkbar, din Australia. Deşi nu conţine cofeină, băutura are această denumire datorită energiei pe care o oferă. Produsul a fost lansat în urmă cu doar câteva zile, înregistrând sute de cereri. Preţul acesteia este de 8 dolari (32 lei). Ingredientele ineditei „cafele” sunt: ghimbir, lămâie, lapte de cocos, agave şi praf de…

Read More

Zacusca de vinete cu gogoşari

Zacusca de vinete cu gogoşari

O reţetă de toamnă, în culori tari, extrem de savuroasă. Zacusca de vinete cu gogoşari este una dintre cele mai simple reţete. Se conservă în borcane închise ermetic, cu o pojghiţă de ulei deasupra. Ingrediente: 6 kg de vinete 6 kg roşii coapte 6 kg gogoşari 4 kg ceapă 2 ardei iuţi 0,6 l ulei de floarea-soarelui o căpăţână de usturoi (opţional) 5-6 linguri sare piper şi boia dulce, după gust Mod de preparare: Vinetele, coapte pe plită sau în cuptor, se curăţă de coajă şi se lasă la scurs…

Read More

Salată Caprese cu ardei copţi

Salată Caprese cu ardei copţi

Dacă eşti curioasă în privinţa acestei salate clasice italiene, îţi arătăm cum arată preparatul în viziunea celebrului bucătar Jamie Oliver. Acesta include pe lista de ingrediente roşiile cherry şi tocmai din acest motiv, salata Caprese cu ardei copţi este perfectă pentru a te răsfăţa în zilele toride de vară. Salată Caprese cu ardei copţi – Ingrediente 2 ardei graşi roşii 4 biluţe de brânză mozzarella 400 g roşii cherry coapte, tăiate în două sare grunjoasă, după gust piper negru măcinat, după gust ulei de măsline frunze de busuioc proaspăt, după…

Read More

Prăjitură cu jeleu de piersici

Prăjitură cu jeleu de piersici

Piersicile se numără printre fructele vedetă ale verii. Le poți consuma ca atare sau sub formă de dulciuri, care mai de care mai delicioase. Ai nevoie de Pentru blat 4 ouă 4 linguri zahăr 2 linguri cacao 4 linguri făină 2 linguri ulei sare Pentru glazură 1 plic budincă de vanilie 1 kg piersici 1 plic gelatină 500 ml compot Separi gălbenușurile de albușuri. Mixezi gălbenușurile cu zahărul până capătă o consistență cremoasă. Încorporezi uleiul, făina amestecată cu cacaua și, la final, pui albușurile bătute spumă tare cu un praf…

Read More

Prăjitură cu cremă de ciocolată şi frişcă

Prăjitură cu cremă de ciocolată şi frişcă

Ne bucurăm de fiecare dată când pregătim acest desert răcoros pentru că nu uităm niciodată să-l ornăm şi cu câteva bucăţele de pepene roşu. Aşa că vă poftim şi pe voi la o felie din această prăjitură cu cremă de ciocolată şi frişcă şi o cană cu ceai. Prăjitură cu cremă de ciocolată şi frişcă – Ingrediente (1 tavă) Pentru blat 8 ouă 250 g margarină 120 g zahăr 120 g făină 30 g cacao 1 praf de copt 1 praf de sare Pentru crema de ciocolată: 300 ml frişcă…

Read More

Sorbet de lămâie, o reţeta de Jamie Oliver

Sorbet de lămâie, o reţeta de Jamie Oliver

Este un preparat simplu, recomandat de însuşi Jamie Oliver. Pentru această reţetă, ai nevoie de câteva lămâi de calitate, iar aroma puternică a acestor fructe este perfectă pentru un sorbet delicios, care te va răcori imediat. Dacă vrei, poţi adăuga un pic de vodcă. Sorbetul este o băutură răcoritoare preparată din suc de fructe (în cazul de faţă, 8 lămâi), zahăr și lichior sau apă. În loc de lichior, Jamie Oliver ne recomandă să folosim un păhărel de vodcă. Sorbet de lămâie – Ingrediente 150 g zahăr pudră 8 lămâi…

Read More

Reţeta de tort Joffre

Reţeta de tort Joffre

Desertul perfect de tort Joffre, cu foarte multă ciocolată! Ingrediente (1 tavă) 10 ouă 500 g unt 100 g cacao 500 g zahăr 125 ml apă 1 lingură făină 2 linguri de pesment fin 2 plicuri zahăr vanilat esenţă de rom 1 linguriţă de ness Cum se prepară Pui la fiert cacaua, zahărul şi apa, laşi să clocotească 5 minute. Dai deoparte şi laşi să se răcească puţin. Separi albuşurile de gălbenuşuri. Baţi albuşurile spumă şi pui 3 linguri de zahăr. Acum adaugi, pe rând, gălbenuşurile peste cacaua caldă. Amesteci…

Read More