Chec cu cacao şi portocale

Chec cu cacao şi portocale

Portocalele, des întâlnite în dulciuri pot fi folosite la mâncăruri ca o garnitură fină şi uşoară, mai ales în preparatele din peşte, din carne şi din diverse organe. Iar coaja de portocală, cum este şi cazul desertului nostru, se utilizează şi ea, proaspătă sau confiată, atât la mâncăruri cât şi la dulciuri. Ingrediente (1 chec) 110 g unt 40 ml ulei 40 ml suc de portocale coaja de la 1 portocală 100 g zahăr 1 praf de sare 1 fiolă esență de vanilie 2 ouă 270 g făină 1 plic…

Read More

Gustari cu migdale, curmale şi cacao

Gustari cu migdale, curmale şi cacao

Fie că le preferi sărate sau dulci, între mesele principale poţi să optezi pentru ceva foarte simplu. Migdale, curmale şi cacao, o combinaţie inedită! Gustările dintre mesele principale trebuie să asigure şi ele anumiţi nutrienţi, astfel încât nu este recomandat să alegi doar dulciurile cu tone de zahăr sau chipsurile din supermarket. Există câteva soluţii extrem de simple şi cu doar trei ingrediente ca să obţii atât o gustare sărată, cât şi una dulce exact pe placul tău! Iată cinci idei geniale pentru gustări din doar trei ingrediente simple: 1….

Read More

Cozonac de casă cu nucă şi cacao

Cozonac de casă cu nucă şi cacao

Cercetătorii americani au constatat că la marii consumatori de nuci s-a înregistrat o rată mai mică a deceselor cauzate de infarct. Pe lângă Omega-3, nucile conţin acid elagic, un polifenol antioxidant care se găseşte şi în căpşuni, şi în zmeură, care neutralizează radicalii liberi vinovaţi de apariţia cancerului. Aşa că puteţi consuma cât mai multă nucă, chiar şi în prăjituri, aşa cum este acest cozonac de casă cu nucă şi cacao, ce poate fi preparat oricând pe timpul anului. Cozonac de casă cu nucă şi cacao – Ingrediente (2 cozonaci)…

Read More