Tartă cu spanac şi şuncă afumată

Tartă cu spanac şi şuncă afumată

Am profitat de spanacul din pieţe pentru a prepara această tartă cu spanac şi şuncă afumată. Se zice că pretinsa cantitate de fier uriaşă din spanac este rodul unor erori dintr-o serie de articole publicate în revisteşe ştiinţifice la sfârşitul secolului al XIX-lea – corectate în mod oficial în „The BRitish Medical Journal“ abia în anul…1981! Dar cantitatea de fier pe care o conţine, nu este deloc de neglijat. Tartă cu spanac şi şuncă afumată – Ingrediente (1 tavă) Pentru aluat 300 g făină 125 g margarină 1 ou 2…

Read More

Spanac gratinat

Spanac gratinat

Spanacul este plin de vitamine si minerale necesare organismului. Profita din plin de aceasta leguma magica si adug-o cat mai des in preparatele tale. Iata cum poti prepara o reteta rapida de spanac gratinat. Ingrediente pentru spanacul gratinat 1 kg spanac, proaspat 50g unt 3 catei de usturoi 50g de faina 500ml lapte 1 ceapa alba, tocata marunt 150g parmezan ras 100g cascaval ras sare piper nucsoara Cum se prepara spanacul gratinat Spala spanacul bine si opareste-l in apa cu sare timp de 2 minute. Scurge-l apoi foarte bine. Intr-un…

Read More

Chec aperitiv cu spanac

Chec aperitiv cu spanac

Spanacul este una dintre legumele vedeta ale primaverii. Este ieftin dar si foarte sanatos in acelasi timp, fiind bogat in vitamine dar si minerale. Iata o reteta simpla si gustoasa cu spanac pe care o poti prepara in cateva minute. Ingrediente pentru checul aperitiv cu spanac 500g spanac proaspat 200g branza feta 1 legatura marar 150g faina 1 plic praf de copt 3 oua 120 ml lapte 80 ml ulei de masline extravirgin 50g unt sare piper 1 lingurita oregano Cum se prepara checul aperitiv cu spanac Spala bine spanacul…

Read More