FRENCH TOAST CU TON

FRENCH TOAST CU TON

Nu stii ce sa mai pregatesti pentru micul dejun, sa fie sanatos si nou si gustos si in fiecare zi altceva? Te invitam sa descoperi cateva retete simple, rapide si gustoase de sandvisuri French Toast. Le poti prepara in doar cateva minute, fara sa pierzi timpul, din alimente pe care sigur le ai deja prin casa. Noi iti oferim doar cateva idei, dar posibilitatile sunt nelimitate, dupa ce ai prins gustul. Astazi iti prezentam o reteta extrem de simpla, care ii va incanta pe cei mici si le va deschide…

Read More

Zacusca de vinete cu gogoşari

Zacusca de vinete cu gogoşari

O reţetă de toamnă, în culori tari, extrem de savuroasă. Zacusca de vinete cu gogoşari este una dintre cele mai simple reţete. Se conservă în borcane închise ermetic, cu o pojghiţă de ulei deasupra. Ingrediente: 6 kg de vinete 6 kg roşii coapte 6 kg gogoşari 4 kg ceapă 2 ardei iuţi 0,6 l ulei de floarea-soarelui o căpăţână de usturoi (opţional) 5-6 linguri sare piper şi boia dulce, după gust Mod de preparare: Vinetele, coapte pe plită sau în cuptor, se curăţă de coajă şi se lasă la scurs…

Read More

Chifteluţe suedeze, ca la IKEA

Chifteluţe suedeze, ca la IKEA

Chifteluţe suedeze, ca la IKEA Ingredientele necesare: – o mâna de ierburi proaspete amestecate şi mărunţite: mărar, pătrunjel, arpagic; – 300 de grame de carne de porc tocată (macră); – 300 de grame de carne de vită tocată; – un ou mare; – 100 ml lapte; – 75 de grame de pesmet; – o linguriţă ienihahar; – sare şi piper după gust; – ulei de măsline. Într-un bol amestecă toate ingredientele; formează biluţe mici, de dimensiunea unei nuci; Încălzeşte uleiul de măsline într-o tigaie, apoi adaugă chifteluţele şi lasă-le să…

Read More

Reteta de SOCATA

Reteta de SOCATA

Florile de soc sunt recomandate ca terapie pentru combaterea multor afectiuni: digestive (au proprietati diuretice si laxative), respiratorii (raceala, gripa si bronsita), dermatologice, oculare, afectiuni reumatice, cardiace sau de nutritie (in curele de slabire). Pentru a prepara socata aveti nevoie de 14 flori mari de soc cat mai parfumate (cam cât palma), 10 litri de apă minerala plata(iesiti bine la pret daca luati doua bidoane de cate 5 l fiecare), 4 lămâi, 1 kg de zahar brun, 10-12 boabe mari de orez pentru fermentaţie(se pot pune si 5g de drojdie…

Read More

Cele mai bune tipuri de branza

Cele mai bune tipuri de branza

Se poate afirma ca branzeturile reprezinta pionul de elita in alcatuirea unei diete de succes. Gustoase si aratoase, sunt extraordinar de bune, fie ca aperitiv, fie ca o gustare intre mese. Branza, pentru cei ce nu sunt familiarizati in totalitate cu fenomenul producerii ei, se obtine prin inchegarea laptelui, cu ajutorul otetului sau a lamaii. Este un aliment bogat in calciu si grasimi esentiale functionarii organismului. Este de stiut ca exista o gama foarte variata, in toata lumea, de soiuri de branza si foarte putini sunt cei care ajung sa…

Read More

Chiftelute falafel

Chiftelute falafel

Bilutele de falafel sunt de fapt niste chiftelute din naut. Este o retete simpla, dar extrem de gustoasa. Asadar poti incerca sa le prepari acasa fara teama ca nu iti vor reusi. Ingrediente pentru falafel 250g naut uscat 1 lingura faina 1 ceapa mare 2 legaturi de patrunjel 1 legatura de marar 1/2 lingurita boabe de coriandru macinate 1/4 lingurita chimion macinat 1/2 lingurita turmenic (poate fi inlocuit cu boia) 1 lingurita rasa bicarbonat de sodiu 1 lingura ulei de masline sare piper Cum se prepara chiftelutele falafel Spala nautul…

Read More

Tartă cu spanac şi şuncă afumată

Tartă cu spanac şi şuncă afumată

Am profitat de spanacul din pieţe pentru a prepara această tartă cu spanac şi şuncă afumată. Se zice că pretinsa cantitate de fier uriaşă din spanac este rodul unor erori dintr-o serie de articole publicate în revisteşe ştiinţifice la sfârşitul secolului al XIX-lea – corectate în mod oficial în „The BRitish Medical Journal“ abia în anul…1981! Dar cantitatea de fier pe care o conţine, nu este deloc de neglijat. Tartă cu spanac şi şuncă afumată – Ingrediente (1 tavă) Pentru aluat 300 g făină 125 g margarină 1 ou 2…

Read More

Gustari cu migdale, curmale şi cacao

Gustari cu migdale, curmale şi cacao

Fie că le preferi sărate sau dulci, între mesele principale poţi să optezi pentru ceva foarte simplu. Migdale, curmale şi cacao, o combinaţie inedită! Gustările dintre mesele principale trebuie să asigure şi ele anumiţi nutrienţi, astfel încât nu este recomandat să alegi doar dulciurile cu tone de zahăr sau chipsurile din supermarket. Există câteva soluţii extrem de simple şi cu doar trei ingrediente ca să obţii atât o gustare sărată, cât şi una dulce exact pe placul tău! Iată cinci idei geniale pentru gustări din doar trei ingrediente simple: 1….

Read More

Chec aperitiv cu spanac

Chec aperitiv cu spanac

Spanacul este una dintre legumele vedeta ale primaverii. Este ieftin dar si foarte sanatos in acelasi timp, fiind bogat in vitamine dar si minerale. Iata o reteta simpla si gustoasa cu spanac pe care o poti prepara in cateva minute. Ingrediente pentru checul aperitiv cu spanac 500g spanac proaspat 200g branza feta 1 legatura marar 150g faina 1 plic praf de copt 3 oua 120 ml lapte 80 ml ulei de masline extravirgin 50g unt sare piper 1 lingurita oregano Cum se prepara checul aperitiv cu spanac Spala bine spanacul…

Read More