Sfaturi pentru gătit sănătos

Sfaturi pentru gătit sănătos

Dacă încerci de când te știi să reduci numărul kilogramelor în plus, iar asta a însemnat un adevărat război dus cu caloriile, află că nu doar ce mănânci este important ci și felul în care gătești. Anumite metode de preparare a mâncării adaugă zeci de calorii unor alimente. Spre exemplu vânăta, care în mod normal este o legumă extrem de benefică pentru organism, datorită conținutului mare de fibre și numărului mic de calorii. Problema este că unul dintre cele mai populare moduri de a prepara vinetele este prăjirea lor în…

Read More

Smoothie pentru slăbit: ce ingrediente trebuie să foloseşti?

Smoothie pentru slăbit: ce ingrediente trebuie să foloseşti?

Ca să-ţi faci zilnic un smoothie pentru slăbit trebuie să cunoşti cele mai bune combinaţii care te ajută să dai jos kilogramele într-un timp scurt! Există o formulă perfectă pe care dacă o descoperi îţi va fi foarte uşor să faci zilnic câte un smoothie pentru slăbit. Ca să beneficiezi de efectele sale anti-slăbire trebuie să ştii care sunt cele mai bune ingrediente pe care să le incluzi ca să iasă un smoothie perfect. Urmează această formulă de fiecare dată şi consumă zilnic câte un smoothie pentru slăbit: Prima regulă…

Read More

Cafeaua albastră raw-vegană

Cafeaua albastră raw-vegană

Cafeua raw-vegană, de culoare albastră, a înregistrat cereri record, după ce săptămâna trecută a fost lansată într-un restaurant din Australia. „Cafeaua” raw-vegană este un experiment, devenind foarte populară după ce a fost introdusă în meniul restaurantului vegetarian Matcha Mylkbar, din Australia. Deşi nu conţine cofeină, băutura are această denumire datorită energiei pe care o oferă. Produsul a fost lansat în urmă cu doar câteva zile, înregistrând sute de cereri. Preţul acesteia este de 8 dolari (32 lei). Ingredientele ineditei „cafele” sunt: ghimbir, lămâie, lapte de cocos, agave şi praf de…

Read More

Alimente care te scapă de stres

Alimente care te scapă de stres

Cum nu putem scăpa de stres, e bine să învăţăm să convieţuim cu el şi să aplicăm metode pentru a-l reduce. Anumite alimente ne pot ajuta să facem acest lucru. Ciocolata neagră poate fi una dintre opţiunile prin care putem reduce stresul şi anxietatea. O bucăţică îngurgitată atunci când simţim că nervii urcă la cer poate face minuni. Antioxidanţii pe care îi conţine ciocolata neagră diminuează presiunea sângelui, acest aliment fiind practic singurul ne dă senzaţia de euforie, potrivit cnn.com. Iaurtul conţine probiotice care combat stresul şi, totodată, calmează stomacul…

Read More

Chimenul – 4 rețete miraculoase

Chimenul – 4 rețete miraculoase

Decoctul şi ceaiul din seminţe de chimen se dădeau copiilor mici pentru a le calma colicile, iar supa de chimen stilmulează lactaţia femeilor care alăptează. În Antichitate chimenul era introdus obligatoriu în dieta soldaţilor, pentru a-i feri de bolile infecţioase, oboseală şi afecţiuni digestive. Mai este folosit ca tonic sau stimulent al poftei de mâncare, dar şi ca produs cosmetic pentru curăţarea tenului. Seminţele de chimen conţin minerale (calciu, fosfor, sodiu, potasiu, fier) şi vitamine din complexul B, vitaminele A şi C. Întregi sau măcinate, seminţele de chimen sunt folosite…

Read More

Cele mai bune tipuri de branza

Cele mai bune tipuri de branza

Se poate afirma ca branzeturile reprezinta pionul de elita in alcatuirea unei diete de succes. Gustoase si aratoase, sunt extraordinar de bune, fie ca aperitiv, fie ca o gustare intre mese. Branza, pentru cei ce nu sunt familiarizati in totalitate cu fenomenul producerii ei, se obtine prin inchegarea laptelui, cu ajutorul otetului sau a lamaii. Este un aliment bogat in calciu si grasimi esentiale functionarii organismului. Este de stiut ca exista o gama foarte variata, in toata lumea, de soiuri de branza si foarte putini sunt cei care ajung sa…

Read More

Efectul consumului de lămâi congelate asupra sănătății

Efectul consumului de lămâi congelate asupra sănătății

Nu mai este un secret faptul că lămâia reprezintă unul dintre cele mai puternice și mai apreciate remedii naturale. Din vremuri străvechi și până în prezent, acest fruct-minune nu contenește să ne surprindă cu efectele lui benefice. Importanța lămâilor în întărirea sistemului imunitar, în purificarea sângelui și în lupta organismului împotriva bolilor este unanim recunoscută și general acceptată. Efectele pozitive ale lămâiei asupra sănătății se datorează mai multor elemente nutritive din compoziția acesteia: vitamina C, vitamina B, fosfor, calciu, potasiu, retinol, acid ascorbic, tocoferol, niacina și piridoxina. Lămâile sunt benefice…

Read More

Dieta de 7 zile, cea mai sănătoasă dietă de pe planetă

Dieta de 7 zile, cea mai sănătoasă dietă de pe planetă

Dieta mediteraneană a intrat de intrat de puțină vreme în Patrimoniul UNESCO, drept tezaur universal cu relevanță în sănătatea omenirii. Însă ea a fost recunoscută de multă vreme drept unul dintre cele mai sănătoase regimuri alimentare ale planetei. Ca o „subramură” a acestuia, regimul de hrană al călugărilor athoniți este considerat, de departe, primul într-un top sui generis al dietelor capabile să țină deoparte bolile (incidența cazurilor de cancer, în Muntele Sfânt, este de sub 1%, iar cea a cancerelor digestive este aproape inexistentă, spun statisticile). Ce anume poți să…

Read More

Pizza Snacks

Pizza Snacks

Pizza Snacks Aluatul: o cană apă caldă 1/2 linguriţă sare 1 linguriţă zahăr 1 lingură drojdie uscată 400-500 gr făină 2 linguri ulei de măsline 1 ou (ulei de floarea soarelui pentru modelat) 1 linguriţă cimbru uscat sare, piper 1 cană ketchup dulce un vârf cuţit piper 200 g şuncă presată feliuţe de măsline 200 g caşcaval ras 100 g salam de vară Mod de preparare Mai întâi amestecăm ketchupul cu piperul, cimbrul şi sarea, după gust. Facem aluatul din ingredientele menţionate şi-l lăsăm la crescut . (Aluatul trebuie să…

Read More

Motive ca să mănânci pătrunjel verde la fiecare masă

Motive ca să mănânci pătrunjel verde la fiecare masă

Patrunjelul conține proteine (20%), flavonoide (intretin membranele celulelor sangelui, au rol de antioxidant), uleiuri esentiale, fier, calciu, fosfor, mangan, inositol, sulf, vitamina K, betacaroten si, in special, vitamina C. Substantele componente din uleiul volatil al patrunjelului (miristicin, limonen, eugenol, etc.) inhiba formarea tumorilor localizate la nivelul plamanilor. Acestea actioneaza asemanator antioxidantilor care neutralizeaza anumite tipuri de substante cancerigene (ca benzopirenul emanat de fumul de tigara, fumul carbunilor pentru gratar, etc.). Patrunjelul mai contine: calciu (100 grame de patrunjel contin 245 mg de calciu), fosfor, potasiu (114 grame de patrungel contin…

Read More